A tua viagem a El Frontón

Comer e beber

O que se come aqui

O norte come peixe e queijo. Não damos nomes de restaurantes — mudam —, mas sim o que pedir e em que vila encontrá-lo.

• GáldarQueso de flor e media flor: queijo de leite cru coalhado com flor de cardo, feito só nesta comarca. Ropa vieja e cabrito nos bares do centro.
• 15′Sardina del NortePeixe do dia em frente ao cais: vieja sancochada com papas arrugadas e mojo verde, lapas grelhadas. O que entrou nessa manhã.
• 20′AgaeteO porto para o peixe e, subindo o vale, o único café cultivado na Europa. Também fazem vinho da terra ali.
• 35′Las PalmasMuito mais variedade: o mercado de Vegueta, petiscos por Triana e a marginal de Las Canteras. Para uma noite fora do norte.

Nas vilas, as cozinhas fecham cedo durante a semana. Se sair da falésia tarde, reserve ou siga para Las Palmas.

Património

Gáldar foi a capital da ilha

Antes da conquista, era a corte dos antigos canários. Quase tudo o que resta fica a dez minutos da falésia.

1. 01Museu e Parque Arqueológico Cueva PintadaNa vila, a péO sítio mais importante da ilha, em pleno centro de Gáldar. Uma gruta com geometrias pintadas a vermelho, branco e preto, e o povoado escavado à volta.cuevapintada.org
2. 02Centro histórico de GáldarNa vila, a péA praça de Santiago, o dragoeiro centenário no pátio da câmara e o teatro. Vê-se a pé numa manhã.visitgaldar.es
3. 03Cenobio de Valerón10 min de carroQuase trezentos celeiros escavados na tufa sob um arco natural. Era o celeiro coletivo da comarca.grancanaria.com

Enquanto esperas

Excursões pela ilha

Entre dias de competição vais ter dias livres. Já mais longe de Gáldar, estes são os que recomendamos, por ordem de proximidade.

1. 01Puerto de las Nieves20 min de carroPiscinas naturais escavadas na rocha e o vale a subir entre cafezais até Los Berrazales.
2. 02Las Canteras35 min de carroTrês quilómetros de praia urbana protegida por uma barra de recife; na maré baixa caminha-se por cima.
3. 03Barranco de Guayadeque45 min de carroUm barranco de casas-gruta ainda habitadas, com igreja e restaurantes escavados na rocha. Do outro lado da ilha: meio dia.
4. 04Roque Nublo50 min de carroO centro da ilha a 1.800 metros, entre pinhais. Em dia limpo vê-se o Teide.
5. 05Puerto de Mogán70 min de carroAldeia de canais e casas brancas na costa sudoeste, conhecida como a pequena Veneza. Porto, praia abrigada e mercado à sexta-feira.
6. 06Dunas de Maspalomas80 min de carroO outro extremo da ilha: um deserto de areia frente ao mar, na ponta sul. É uma excursão de dia inteiro, não uma tarde.

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Outubro na ilha

O que levar na mala

Valores típicos de outubro, não uma previsão: a janela é de catorze dias e ninguém consegue prever o tempo a essa distância.

24–28°C

Dia

19°C

Noite

23°C

Mar

3d

Dias de chuva

• Camadas, não casacãoDe dia anda-se de manga curta, mas na falésia arrefece ao pôr do sol. Uma sweat ou corta-vento chega.
• Sol e águaSão oito horas de competição lá em cima, sem sombra nenhuma. Boné, protetor e uma garrafa: não há onde comprar na falésia.
• Calçado fechadoA descida para o miradouro é rocha solta. Os chinelos não servem aqui, embora deem para o resto da viagem.
• O vento do norteO alísio sopra quase todos os dias nesta costa. Atenção a chapéus de sol, bonés e drones.